Süzme Peynirli Tarifler

Süzme peynir, yoğurdun bez veya süzgeç yardımıyla süzülmesiyle elde edilen kremsi bir peynir türüdür. Krem peynir, labne ve probiyotik çeşitleriyle geniş bir yelpaze sunar. Meze, börek dolgusu, krep ve cheesecake kremalarında kullanılır. Her 100 gramında yaklaşık 10-14 gram protein bulunur. Düşük yağ içerikli çeşitleri hafif ve sağlıklı tariflerde öne çıkar.