Süzme Peynirli Su Böreği Tarifi
Kremamsı süzme peynirle hazırlanan nefis su böreği tarifi. Evde kolayca yapabileceğiniz geleneksel Türk böreği, katman katman lezzet sunar. Hafta sonu sofralarının vazgeçilmezi.
Yapılışı
Süzme peyniri çatalla ezin, ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın.
Yumurta, süt, zeytinyağı ve tuzu çırparak sos hazırlayın.
Tepsinin tabanına tereyağı sürün, ilk yufkayı yerleştirin.
Yufkanın üzerine hazırladığınız sostan fırçalayın ve peynir karışımından serpin.
Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar tekrarlayın, son yufkaya bol sos sürün.
Kenarlarından sıcak su dökerek yufkaları ıslatın.
180°C fırında 45 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
💡 Püf Noktaları
100g'da 12g protein içeren Bahçıvan Süzme Peynir, kremamsı yapısıyla börek katmanlarında homojen dağılır. Buzdolabında +4°C'de saklayın. Peyniri oda sıcaklığına getirdikten sonra kullanın, böylece daha kolay ezilir ve yufkalara eşit dağılır.
Benzer Tarifler
Tümünü gör →
Kolay
Yarım Yağlı Süzme Peynirli Makarna Graten Tarifi
Orta
Yarım Yağlı Süzme Peynirli Ispanak Böreği Tarifi
Kolay
Yarım Yağlı Süzme Peynirli Krep Tarifi
Kolay