Süzme Peynirli

Yarım Yağlı Süzme Peynirli Mercimek Köftesi Tarifi

Süzme peynirin kremamsı dokusunun mercimek köftesine kattığı lezzet harika! Protein değeri yüksek, pratik ve doyurucu bu tarif hem hafif hem besleyici.

Yarım Yağlı Süzme Peynirli Mercimek Köftesi Tarifi
Pişirme Süresi 45 dk
Kişi 4 kişilik
Zorluk ★ ★ ★ Kolay
100 gr için tahmini değerler
285kcal
Kalori
14.8g
Protein
12.5g
Yağ
28.4g
KH

Yapılışı

1

Mercimekleri 2 su bardağı suyla kaynatın, yumuşayınca bulguru ekleyip 5 dakika daha kaynatın.

2

Mercimek karışımını süzün ve soğumaya bırakın.

3

Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında kavurun, salça ekleyip 2 dakika karıştırın.

4

Soğuk mercimek karışımına Bahçıvan Yarım Yağlı Süzme Peyniri, kavrulmuş soğan, baharatları ve kıyılmış maydanozu ekleyin.

5

Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte hamuru kıvamına getirin.

6

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte şekli verin.

7

Köfteleri buzdolabında 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

💡 Püf Noktaları

Bahçıvan Yarım Yağlı Süzme Peynir, 100g'da 12g protein ve 340mg kalsiyum içeren yüksek proteinli ve bol kalsiyumlu bir peynirdir. Yarım yağlı yapısı sayesinde köftelere hafiflik katarken kremamsı dokusu hamuru bir arada tutar. Peyniri hamura katarken oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, böylece daha kolay karışır. Açılmış paketi buzdolabında muhafaza edin ve kısa sürede tüketin.

Benzer Tarifler

Tümünü gör →