Krem Peynirli Su Böreği Tarifi
Katmanları arasında yayılan kremamsı peynir kokusuyla bu börek, her lokmasında ustaca hazırlanmış lezzetin tadını çıkarmanın en güzel yolu. Pratik hazırlık, unutulmaz lezzet.
Yapılışı
Krem peyniri çatal yardımıyla ezin ve kıyılmış maydanozla karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta, süt ve tuzu çırparak sos hazırlayın.
Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. İlk yufkayı yerleştirip yumurtalı karışımdan gezdirin.
İkinci yufkayı sostan geçirip tepsiye yerleştirin. Peynir karışımının yarısını yayın ve zeytinyağından hafifçe damlatın.
Bu işlemi 3 yufka için tekrarlayın, son katmana peynir karışımının kalanını sürüp üzerine tereyağını küçük parçalar halinde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
💡 Püf Noktaları
100g'da 11g protein içeren krem peynir böreğe besleyici değer katarken kremamsı yapısı sayesinde katmanlar arası mükemmel dağılım gösterir. Ürünü buzdolabında 4°C'de saklayın ve oda sıcaklığında kullanarak en iyi kıvamı elde edin. Zeytinyağı ve tereyağı kombinasyonu böreğin hem aromasını artırır hem de daha yumuşak bir doku sağlar. Yüksek kalsiyum içeriği ile hem lezzetli hem besleyici bir börek hazırlamış olursunuz.
Benzer Tarifler
Tümünü gör →
Orta
Krem Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi
Kolay
Labne Dolgulu Soğuk Patlıcan Mezesi
Kolay
Krem Peynirli Börek Tarifi
Orta