Mozzarella Peynirli

Rende Mozzarella Peynirli 3 Peynirli Kumpir Tarifi

Fırında çıtır kabuklu patateslerin içi Süzme Peynir, kuru et ve taze soğanla harmanlanır; üzerine Rende Mozzarella ve Rende Peynir eklenerek tekrar fırınlanır. Üç peynirin buluştuğu bu kumpir, eriyen ve uzayan dokusuyla bambaşka bir lezzet sunar.

Bahçıvan Mutfağı tarafından hazırlanıp test edildi
Rende Mozzarella Peynirli 3 Peynirli Kumpir Tarifi
Pişirme Süresi 55 dk
Kişi 2 kişilik
Zorluk ★ ★ ★ Kolay
100 gr için tahmini değerler
495kcal
Kalori
25.4g
Protein
23.8g
Yağ
44.5g
KH
Rende Mozzarella Peynirli 3 Peynirli Kumpir Tarifi — tarif videosu

Yapılışı

1

Patatesleri bol su ile yıkayıp havlu ile iyice kurulayın.

2

Patateslerin üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirip elinizle her tarafına ovalayarak yedirin.

3

Önceden 200°C'ye (fanlı) ayarlanmış fırında patatesleri yaklaşık 40 dakika pişirin.

4

Pişen patatesleri fırından çıkarıp ortalarından boydan ikiye kesin ve içlerini bir kaşık yardımıyla kabuk zarar görmeden çıkarın.

5

Çıkardığınız patates içini bir kâseye alın. Üzerine Bahçıvan Süzme Peyniri, Bahçıvan Rende Mozzarella Peynirinin yarısını, Bahçıvan Rende Peynirin yarısını, ince doğranmış kuru eti, küçük küçük kıyılmış taze soğanı ve karabiberi ekleyip karıştırın.

6

Hazırladığınız karışımı patates kabuklarının içine eşit şekilde doldurun.

7

Üzerlerine kalan Bahçıvan Rende Mozzarella ve Bahçıvan Rende Peyniri karıştırarak bolca serpin.

8

Fırını tekrar 200°C'ye ayarlayıp kumpirleri peynirler eriyip üzerleri hafif kızarana kadar yaklaşık 8-10 dakika daha pişirin.

9

Fırından çıkan kumpirleri sıcak servis edin. Afiyet olsun!

💡 Püf Noktaları

Bahçıvan Rende Mozzarella Peyniri 100 gramında 23 g protein ve 670 mg kalsiyum içerir; kumpire güçlü uzama performansı katar. Bahçıvan Rende Peyniri ise mozzarellanın uzayan yapısını cheddarın zengin, yoğun lezzetiyle tamamlar; birlikte kullanıldıklarında hem görsel hem tat olarak muhteşem bir harmoni elde edersiniz. Bahçıvan Süzme Peynir de iç harcı kremalı ve yumuşak bir kıvama getirir. Rende peynirleri buzdolabında +4°C'de saklayın ve ambalajını açtıktan sonra 3 gün içinde tüketin. Patatesleri fırına vermeden önce çatalla birkaç yerinden delerek daha düzgün pişmesini sağlayabilirsiniz. Rende peynirleri en son aşamada üzerine ekleyerek fırında kısa süre tutmak, mozzarellanın uzayan kıvamını ve peynirin kızaran yüzeyini en iyi şekilde korumanın anahtarıdır.

Benzer Tarifler

Tümünü gör →