Suda Top Mozzarellalı Yazlık Nohut Salatası Tarifi
Haşlanmış nohut, çeri domates, badem salatalık ve Suda Top Mozzarella'nın hardallı-ballı sosla buluştuğu ferah ve doyurucu yazlık salata tarifi. Taze fesleğenle taçlanan bu salata, sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak.
Yapılışı
Badem salatalıkları iyice yıkayın, uzunlamasına ortadan ikiye bölüp yarım ay şeklinde çok kalın olmayacak biçimde doğrayın.
Kırmızı ve sarı çeri domatesleri ortadan ikiye keserek geniş ve derin bir karıştırma kasesine alın.
Doğranmış sebzelerin üzerine önceden haşlanmış nohutları ekleyin.
Suda Top Mozzarella'yı paketinden çıkarıp suyunu hafifçe süzdürün. Küp küp (yaklaşık 2 cm boyutunda) doğrayarak salata kasesine ekleyin.
Ayrı küçük bir sos kasesine hardal, bal ve taze sıkılmış limon suyunu ekleyin. Üzerine zeytinyağını gezdirin.
Bir diş sarımsağı sosun içine incecik rendeleyin, tuzu ekleyin ve tüm malzemeler homojen, kremamsı bir kıvam alana kadar kaşıkla iyice çırpın.
Hazırladığınız hardallı-ballı sosu salata malzemelerinin üzerine eşit şekilde gezdirin. Peynir küplerini ve domatesleri ezmeden, alttan üste doğru nazikçe harmanlayın.
Salatayı şık bir servis tabağına aktarın, üzerine ince kıyılmış taze fesleğen serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!
💡 Püf Noktaları
Suda Top Mozzarella 100 gramında 18 gram protein ve 670 mg kalsiyum içerir; bu sayede salatanıza hem doyuruculuk hem de besleyicilik katar. Paketi açtığınız gün tüketmeniz en ideal olanıdır; böylece mozzarellanın taze, yumuşak ve kremamsı dokusu salatada en iyi halini gösterir. Mozzarellayı doğramadan hemen önce soğuk suyundan çıkarın ve hafifçe süzün; böylece salata sulanmaz ve sos malzemelere daha iyi yapışır. Kalan sosu ayrı saklayıp ertesi gün farklı salatalarda da kullanabilirsiniz.
Benzer Tarifler
Tümünü gör →
Kolay
Rende Mozzarella Peynirli Tek Tencerede Makarna Tarifi
Kolay
Rende Mozzarella Peynirli 3 Peynirli Kumpir Tarifi
Orta
Suda Top Mozzarellalı Mantı Tarifi
Kolay