Laktozsuz Peynirli

Laktozsuz Süzme Peynirli Yalancı Su Böreği Tarifi

Kremamsı yapısıyla öne çıkan laktozsuz süzme peynirle hazırlanan pratik yalancı su böreği. Kolay sürülebilir kıvamı sayesinde katmanlar arası homojen dağılım sağlar.

Laktozsuz Süzme Peynirli Yalancı Su Böreği Tarifi
Pişirme Süresi 45 dk
Kişi 6 kişilik
Zorluk ★ ★ ★ Orta
100 gr için tahmini değerler
385kcal
Kalori
16.8g
Protein
24.2g
Yağ
28.5g
KH

Yapılışı

1

Fırını 180°C'ye ısıtın. 30x20 cm'lik tepsiyi yağlayın.

2

Süzme peyniri çatal yardımıyla ezin, kıyılmış maydanoz ile karıştırın.

3

Ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu çırpın.

4

Tepsi tabanına ilk yufkayı yerleştirin, yumurta karışımından fırça ile sürün.

5

4 yufka serinceye kadar tekrarlayın, sonra peynir karışımını eşit şekilde yayın.

6

Kalan yufkaları teker teker yerleştirip her birini yumurta karışımı ile ıslatın.

7

En üste kalan yumurta karışımını dökün, keskin bıçakla kare dilimler halinde kesin.

8

Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika üzeri altın sarısı oluncaya kadar pişirin.

💡 Püf Noktaları

100 gramında 12 g protein içeren laktozsuz süzme peynirin kremamsı yapısı, börek katmanları arasında mükemmel dağılım sağlar. Buzdolabında +4°C'de saklayın. Kolay sürülebilir özelliği sayesinde peynir karışımını hazırlarken zorlanmayacaksınız.

Benzer Tarifler

Tümünü gör →