Tam Yağlı Tost Peynirli Yufka Böreği Tarifi
Katman katman nefis tost peynirli yufka böreği tarifi. Eritildiğinde uzayan kıvamı ve yoğun lezzetiyle geleneksel börek tarifini modern dokunuşla buluşturan pratik tarif.
Yapılışı
Tost peynirini rendeleyin ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
Geniş bir kasede yumurta, süt, sıcak su, tuz ve eritilmiş tereyağını çırpın.
Yağlanmış fırın tepsisine ilk yufkayı yerleştirin ve üzerine hazırlanan sıvı karışımdan gezdirin.
Peynir karışımından serpip ikinci yufkayı örtün. Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar tekrarlayın.
En üstteki yufkaya bolca sıvı karışım dökün ve 15 dakika dinlendirin.
180°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.
💡 Püf Noktaları
300gr tam yağlı tost peyniri yaklaşık 22gr protein ve 700mg kalsiyum içerir. Peynirin homojen erime özelliği sayesinde böreğin her katmanına eşit dağılır. Buzdolabında +4°C'de saklayın. En iyi sonuç için peyniri taze rendelemeyi tercih edin.
Benzer Tarifler
Tümünü gör →
Kolay
Dilimli Burger Peynirli Makarna Graten Tarifi
Orta
Dilimli Tost Peynirli Kaşarlı Pide Tarifi
Orta
Dilimli Tost Peynirli Gözleme Tarifi
Orta