Eğlenceli Peynirli

Lezzetli Peynir Toplarıyla Hamur Kaseli Fırın Tarifi

Yumuşacık peynir toplarının özel hamur kaselerinde fırınlandığı, beshamel soslu nefis tarif. Ev yapımı hamur kaseleri ve eriyen peynirlerle muhteşem lezzet!

Lezzetli Peynir Toplarıyla Hamur Kaseli Fırın Tarifi
Pişirme Süresi 45 dk
Kişi 4 kişilik
Zorluk ★ ★ ★ Orta
100 gr için tahmini değerler
425kcal
Kalori
14.2g
Protein
22.8g
Yağ
42.5g
KH

Yapılışı

1

Hamur için unu geniş bir kaba alın, ortasını havuz gibi açın. İçine yumurta, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, tuz ve su ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

2

Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı açıp küçük fırın kaselerine yerleştirin, kenarlarını şekillendirin.

3

Fırını 180°C'ye ısıtın. Hamur kaselerini 10 dakika önceden pişirin.

4

Beshamel sos için tavada kalan 2 yemek kaşığı tereyağını eritin, unu ilave edip kavurun.

5

Yavaşça sütü ekleyip karıştırarak pürüzsüz beshamel sos hazırlayın.

6

Ön pişmiş hamur kaselerine peynir toplarını dizin, üzerine beshamel sosu dökün.

7

Karabiberi serpip 15-20 dakika daha fırınlayın, hamur kaseleri altın sarısı olana kadar pişirin.

💡 Püf Noktaları

100 gramında 17g protein içeren bu peynir topları hamur kaselerinde mükemmel eriyebilirlik sağlar. Buzdolabında saklanan peynir toplarını fırınlamadan 10 dakika önce oda sıcaklığına getirin. Hamur kaselerini fazla ince açmayın, peynir ağırlığını taşıyabilmeli. Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığına da destek olan bu tarif, özellikle çocukların severek yiyeceği yaratıcı bir sunum sağlar.

Benzer Tarifler

Tümünü gör →