Eğlenceli Peynirli

Lezzetli Peynir Toplarıyla Çıtır Mücver Tarifi

Kabakla peynirin buluştuğu nefis mücver tarifi. Yumuşak peynir topları sayesinde hem çıtır hem kremalı doku. Pratik ve besleyici.

Lezzetli Peynir Toplarıyla Çıtır Mücver Tarifi
Pişirme Süresi 35 dk
Kişi 6 kişilik
Zorluk ★ ★ ★ Kolay
100 gr için tahmini değerler
245kcal
Kalori
12.8g
Protein
15.2g
Yağ
18.5g
KH

Yapılışı

1

Kabakları ince rendeleyip üzerine tuz ekleyerek 10 dakika bekletin. Ardından sıkarak suyunu çıkarın.

2

Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Peynir toplarını hafifçe parçalayarak daha küçük parçalar haline getirin.

3

Bir kapta yumurta, un, tuz ve karabiberi karıştırın. Kabak, yeşillikler ve peynir parçalarını ekleyip homojen bir karışım elde edin.

4

Tavaya yağı kızdırın. Karışımdan kaşık yardımıyla parçalar alarak tavaya yerleştirin ve orta ateşte her iki tarafını da altın renginde kızartın.

5

Kızarmış mücverleri havlu kağıt üzerine alarak fazla yağını çekin ve sıcak olarak servis edin.

💡 Püf Noktaları

200 gr peynir topları 34 gr protein içeriyor, mücverlerinizi besleyici yapıyor. Peynir toplarını çok parçalamayın, iri parçalar mücvere güzel doku kazandırır. Buzdolabında muhafaza edin ve kullanmadan önce oda sıcaklığına getirin. Orta ateşte pişirin ki peynir güzelce eriyip dağılsın.

Benzer Tarifler

Tümünü gör →